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RATHAUSKÜCHE

Klassisch dänisch

Wir freuen uns Sie in unseren besonderen Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen. Denn bei uns erleben Sie die Stimmung und die Gastronomie der 60’er Jahre.

Die Rathausküche serviert klassisch dänische Gerichte, die hauptsächlich aus ökologisch und lokal angebauten Zutaten, von Grund auf, zubereitet werden und an die jeweilige Jahreszeit angepasst sind. Tradition und Handwerk liegen uns dabei am Herzen.

Lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen! Täglich servieren wir morgens, mittags und abends köstliche Gerichte sowie individuell zusammengestellte Menüs für viele unserer Gesellschaften.

WIR BIETEN AN

BRUNCH

Jeden Samstag und Sonntag von 10.00-13.00 Uhr servieren wir ein großes leckeres Brunch-Buffet

Preis pro Person DKK 199

Tischreservierung empfehlenswert

(Bei Gesellschaften beträgt der Preis inkl. Raumvermietung kr. 249,- pro Person)

WIR BIETEN AN

MITTAGSKARTE

Montag-Samstag von 11.00 bis 15.00

Mittagsbuffet mit Aufschnitt, Hering, Vorspeise des Tages, verschiedenen Salaten, 2 warme Gerichte, Käse und Dessert des Tages DKK 149,- (nur an Werktagen von 11.00 – 13.30)
Platte mit Auswahl an Aufschnitt, Hering, Lachs, Vorspeise des Tages, warmen Tagesgericht, Käse und Dessert DKK 149,-
Fischplatte: Hering, Lachs, Krabbensalat, Käse und Dessert DKK 169,-
Hacksteak mit Meerrettich, Roter Bete, Zwiebeln und rohem Eigelb DKK 129,-
Salat mit Hähnchenbrust, Käse und Dressing DKK 129,-
Krabben auf Vollkornbrot, Zitrone, Mayonnaise DKK 85,-
Käsebrot mit Paprikastreifen DKK 59,-
Käseauswahl DKK 75,-
Gateau Marcel mit Eis/Sorbet DKK 75,-
Coupe Danmark – Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce DKK 75,-

Tischreservierung empfehlenswert

WIR BIETEN AN

Abend
À la carte

Montag bis Samstag von 17.30-21.00 Uhr

VORSPEISEN
3 verschiedene Vorspeisen vom Buffet – Fisch/Meeresfrüchte-Fleisch-Vegetarisch DKK 75.-
Klassische Zwiebelsuppe mit Käsebrot DKK 75.-
Lachs auf 3 Zubereitungsarten, gebeizt mit Senf-Honig-Dill Dressing, als Tatar, und gebraten mit cremigem Gurkensalat DKK 75.-
Bresaola auf gegrillter Zucchini mit Estragoncreme DKK 75.-

Zu allen Vorspeisen servieren wir Brot, Butter und Tapenade

HAUPTGERICHTE
”Alsschnitzel” mit knusprigem Speck, Cocktailwürstchen, Gemüse, Pommes frites und Paprikasauce
Kalbsrückensteak mit Pesto und Rauchschinken, Gemüse, Kartoffeln und Rotweinsauce
Hähnchenbrust nach Gråsten-Art mit Wurzelgemüse und Sauce
Geschmortes Schweinehaxenfleisch, Gemüse, Kartoffeln und Sauce
Kabeljau mit knackigem Gemüse, Kartoffeln und Senfsauce

Alle Hauptgerichte p. Stk. DKK 185,-

KÄSE UND DESSERT
3 verschiedene Desserts vom Buffet DKK 75.-
Käseauswahl vom Brett DKK 75.-
Crepes mit Früchten, Eis/Sorbet DKK 75.-
Gateau Marcel, serviert mit Eis DKK 75.-
Coupe Danmark – Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce DKK 75.-

MENU
Flambierte Eismeergarnelen – Fenchel – Sambuca – Sahne
Rinderfilet – Pfeffer – Cognac – knackiges Gemüse
Crepes Suzettes – Orange- Zitrone – Grand Marnier – Vanilleeis

3 Gänge DKK 369,-

Wir flambieren alles, ausgenommen die Rechnung

Tischreservierung empfehlenswert

FÜR DIE KLEINEN

Kinder unter 12 Jahren genießen unser Brunch-Buffet zum halben Preis.

WIR BIETEN AN

”SMØRREBRØD”

Eine dänische Spezialität ist das berühmte “Smørrebrød“, ein offenes Sandwich mit leckerem Aufschnitt. Das “Smørrebrød“ gehört zu den Highlights der klassisch dänischen Küche. Meist serviert auf dunklem Roggenbrot, oder auf Weißbrot serviert mit Krabben und Räucherlachs.

Jeden Wochentag von 11.00-13.00 Uhr – Vorbestellung am Vortag notwendig.

Gerne auch außer Haus auf Vorbestellung. Abholung von Montag bis Samstag bis 17.00 Uhr. 

“Tjener Boldt”

Zwei Sorten Hering und Currysalat.

DKK 75

“Elisabeth”

Krabbenbrot mit hausgem. Mayonnaise und Zitrone.

DKK 95

“Viggo Skjold Hansen”

Geräucherter Lachs mit Rührei.

DKK 85

“Hans Christian Varnæs”

Ei, Krabben und hausgem. Mayonnaise.

DKK 85

“Kristen Skjern”

Fischfilet mit Remouladensauce und Zitrone.

DKK 75

“Hr. Schwann”

Roastbeef, Pickles und gebratene Zwiebeln.

DKK 75

“Røde”

Leberpastete, Bacon und Champignons.

DKK 65

“Doktor Louis Hansen”

Gepökeltes Rindfleisch, Leberpastete, rote Zwiebeln und Aspik.

DKK 75

"Fede"

Schweinebraten, Rotkohl und eingelegte Gurken.

DKK 75

“Maude”

Kassler Schinken und italienischer Salat.

DKK 65

“Agnes”

Mettwurst, Remoulade und gebratene Zwiebeln.

DKK 65

“Laura”

“Rullepølse” (Roulade aus gekochtem Schwein), Zwiebelringe und Aspik.

DKK 75

“Enkefru Fernando Møghe”

Gammelost (Käse, sehr kräftig im Geschmack) mit Zwiebeln und Aspik.

DKK 75

“Lærer Andersen”

Blauschimmelkäse mit Zwiebelringen und Eigelb.


DKK 75

“Misse Møghe”

Käsebrot 



DKK  75

“Gitte Graa”

Frittierter Camembert und Marmelade.

DKK 75

★ ★ ★ ★ ★

"Man muss es sehen und erleben – einfach unvergesslich."

Connie Olson Møller

Gast im DET GAMLE RÅDHUS

KAFFEE & KUCHEN

14-18 Uhr

Kaffee oder Tee DKK 35
Eine Kanne heiße ”Rathaus Schokolade” mit Sahne DKK 45
Irish Coffee DKK 65
Traditioneller dänischer Apfelkuchen DKK 45
Kringle (Wienerbrot) DKK 35
Traditionelle dänische Schwarzbrot-Torte DKK 35

FRÜHSTÜCK

Auf unserem geschmackvollen Frühstückstisch finden Sie u.a. Ei, Aufschnitt, frisch gebackenes Brot, Obst, Kaffee, Tee und Saft. Für Hotelgäste wird das Frühstücksbuffet zu folgenden Zeiten serviert:

Werktags von 7.00-10.00 Uhr
Wochenende von 8.00-11.00 Uhr

ÖFFNUNGSZEITEN DER REZEPTION