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RATHAUSKÜCHE

Klassisch dänisch

Wir freuen uns Sie in unseren besonderen Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen. Denn bei uns erleben Sie die Stimmung und die Gastronomie der 60’er Jahre.

Die Rathausküche serviert klassisch dänische Gerichte, die hauptsächlich aus ökologisch und lokal angebauten Zutaten, von Grund auf, zubereitet werden und an die jeweilige Jahreszeit angepasst sind. Tradition und Handwerk liegen uns dabei am Herzen.

Lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen! Täglich servieren wir morgens, mittags und abends köstliche Gerichte sowie individuell zusammengestellte Menüs für viele unserer Gesellschaften.

WIR BIETEN AN

FRÜHSTÜCK

Frühstück servieren wir werktags von 07.00-10.00 Uhr
sowie an Wochenenden und Feiertagen von 08.00-11.00 Uhr

Auf unserem Frühstückstisch finden Sie:

Frühstücksbrötchen sowie andere Brotsorten
Aufschnitt mit leckerem Zubehör
Verschiedene Käsesorten mit spannendem Zubehör
Marmeladen und Nutella 
Skyr und Joghurt mit verschiedenen Toppings 
Cornflakes, Haferflocken etc.
Freie Auswahl aus der Eier-Karte:
Weichgekochte Eier 
Brunch-Würstchen mit Ketchup und Senf
Bacon
Rührei
Spiegeleier
Süßes
Frisches Obst 
Säfte, Kakao, Milch, Filterkaffee und Tee ad libitum 

Preis pro Person DKK 100,-

Tischreservierung empfehlenswert

WIR BIETEN AN

BRUNCH

Jeden Samstag und Sonntag von 10.00-13.00 Uhr servieren wir ein großes leckeres Brunch-Buffet

Wir servieren

Preis pro Person DKK 179,-

(Bei Gesellschaften beträgt der Preis inkl. Raumvermietung kr. 249,- pro Person)

Tischreservierung empfehlenswert

WIR BIETEN AN

MITTAGSKARTE

Montag-Samstag von 11.00 bis 15.00

Platte mit Auswahl an Aufschnitt, Hering, Lachs, Vorspeise des Tages, warmen Tagesgericht, Käse und Dessert DKK 149,-
Fischplatte mit Hering, Lachs, Krabbensalat, Käse und Dessert DKK 169,-
Hacksteak mit Meerrettich, Roter Bete, Zwiebeln und rohem Eigelb DKK 129,-
Salat mit Hähnchenbrust, Käse und Dressing DKK 129,-
Krabben auf Vollkornbrot, Zitrone, Mayonnaise DKK 85,-
Käsebrot mit Paprikastreifen DKK 59,-
Käseauswahl DKK 75,-
Gateau Marcel mit Eis/Sorbet DKK 75,-
Coupe Danmark – Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce DKK 75,-

Mittagsbuffet

Mittagsbuffet mit Aufschnitt, Hering, Vorspeise des Tages, verschiedenen Salaten, 2 warme Gerichte, Käse und Dessert des Tages

Nur an Werktagen von 11.00-13.30

Preis pro Person DKK 149,-

Tischreservierung empfehlenswert

WIR BIETEN AN

Abend À la carte

Montag bis Samstag von 17.30-21.00 Uhr

Vorspeisen

3 verschiedene Vorspeisen vom Buffet; Fisch/Meeresfrüchte-Fleisch-Vegetarisch DKK 75.-
Lachs auf 3 Zubereitungsarten; gebeizt mit Senf-Honig-Dill Dressing, als Tatar, und gebraten mit cremigem Gurkensalat DKK 75.-
Bresaola auf gegrillter Zucchini mit Estragoncreme DKK 75.-
Klassische Zwiebelsuppe mit Käsebrot DKK 75.-
Zu allen Vorspeisen servieren wir Brot, Butter und Tapenade

Hauptgerichte

”Alsschnitzel” mit knusprigem Speck, Cocktailwürstchen, Gemüse, Pommes frites und Paprikasauce DKK 185,-
Kalbsrückensteak mit Pesto und Rauchschinken, Gemüse, Kartoffeln und Rotweinsauce DKK 185,-
Hähnchenbrust nach Gråsten-Art mit Wurzelgemüse und Sauce DKK 185,-
Geschmortes Schweinehaxenfleisch, Gemüse, Kartoffeln und Sauce DKK 185,-
Kabeljau mit knackigem Gemüse, Kartoffeln und Senfsauce DKK 185,-

Käse & Dessert

3 verschiedene Desserts vom Buffet DKK 75.-
Käseauswahl vom Brett DKK 75.-
Crepes mit Früchten, Eis/Sorbet DKK 75.-
Gateau Marcel, serviert mit Eis DKK 75.-
Coupe Danmark – Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce DKK 75.-

Wir flambieren alles wie gewünscht

***

3 Gänge Menu

Flambierte Eismeergarnelen – Fenchel – Sambuca – Sahne
Rinderfilet – Pfeffer – Cognac – knackiges Gemüse
Crepes Suzettes – Orange- Zitrone – Grand Marnier – Vanilleeis

3 Gänge – Preis Pro Person DKK 369,-

Tischreservierung empfehlenswert

FÜR DIE KLEINEN

Kinder unter 12 Jahren genießen unser Buffet zum halben Preis.

WIR BIETEN AN

KINDER-MENÜKARTE

Wir servieren Montag-Samstag. 1 Hauptgericht und 1 Dessert frei nach Wahl:

Hauptgerichte

Würstchen mit Pommes frites
Frikadellen mit Gemüsebeilage, Kartoffeln und Sauce
Hänchen mit Gemüsebeilage, Pasta und Sahnesauce

Dessert

Vanilleeis mit Schokoladensauce
Pfannkuchen mit Eis
Kuchen des Tages mit Eis

2 Gerichte – pro Person DKK 99,-

Tischreservierung empfehlenswert

WIR BIETEN AN

”SMØRREBRØD”

Eine dänische Spezialität ist das berühmte “Smørrebrød“, ein offenes Sandwich mit leckerem Aufschnitt. Das “Smørrebrød“ gehört zu den Highlights der klassisch dänischen Küche. Meist serviert auf dunklem Roggenbrot, oder auf Weißbrot serviert mit Krabben und Räucherlachs.

Jeden Wochentag von 11.00-13.00 Uhr – Vorbestellung am Vortag notwendig.

Gerne auch außer Haus auf Vorbestellung. Abholung von Montag bis Samstag bis 17.00 Uhr. 

“Tjener Boldt”

Zwei Sorten Hering und Currysalat.

DKK 75

“Elisabeth”

Krabbenbrot mit hausgem. Mayonnaise und Zitrone.

DKK 95

“Viggo Skjold Hansen”

Geräucherter Lachs mit Rührei.

DKK 85

“Hans Christian Varnæs”

Ei, Krabben und hausgem. Mayonnaise.

DKK 85

“Kristen Skjern”

Fischfilet mit Remouladensauce und Zitrone.

DKK 75

“Hr. Schwann”

Roastbeef, Pickles und gebratene Zwiebeln.

DKK 75

“Røde”

Leberpastete, Bacon und Champignons.

DKK 65

“Doktor Louis Hansen”

Gepökeltes Rindfleisch, Leberpastete, rote Zwiebeln und Aspik.

DKK 75

"Fede"

Schweinebraten, Rotkohl und eingelegte Gurken.

DKK 75

“Maude”

Kassler Schinken und italienischer Salat.

DKK 65

“Agnes”

Mettwurst, Remoulade und gebratene Zwiebeln.

DKK 65

“Laura”

“Rullepølse” (Roulade aus gekochtem Schwein), Zwiebelringe und Aspik.

DKK 75

“Enkefru Fernando Møghe”

Gammelost (Käse, sehr kräftig im Geschmack) mit Zwiebeln und Aspik.

DKK 75

“Lærer Andersen”

Blauschimmelkäse mit Zwiebelringen und Eigelb.


DKK 75

“Misse Møghe”

Käsebrot 



DKK  75

“Gitte Graa”

Frittierter Camembert und Marmelade.

DKK 75

WIR BIETEN AN

KAFFEE & KUCHEN

Getränke

Tee DKK 30,-
Espresso DKK 25/30,-
Schwarzer Kaffee DKK 30,-
Cappuccino DKK 35,-
Latte macchiato DKK 35,-
Café latte DKK 35,-
Espresso macchiato DKK 30,-
Chocciato DKK 35,-
Heiße Schokolade mit Schlagsahne oder Marshmallows DKK 40,-
Chai latte – Vanille DKK 35,- 
Sirup shot – Vanille/Caramel/Salzcaramel DKK 5,- 
Ryesminde Most 25 cl, schwarze Johannisbeere – Holunder – Rhabarber – Apfel DKK 30,-
Fassbier von der Brauerei Fuglsang DKK 30/45,-
Flaschenbier von Kronenbourg Blanc oder Heineken DKK 45,-
Gin/Tonic – Cola/Rum – Wodka/Juice – Irish Coffee. Pro Stück DKK 55,- 2 für DKK 100,-

Kuchen

Konditorkuchen des Tages, verschiedene Sorten DKK 38,-
Traditioneller dänischer Apfelkuchen mit dän. Makronen, Apfelmus und Schlagsahne DKK 38,-
3 Stück ”Kransekage” dän. Marzipangebäck DKK 36,-
Gefüllte Schokolade: 3 Stück DKK 36,-/ 6 Stück DKK 60,-/ 9 Stück DKK 90,-
2 halbe Boller mit Butter DKK 22,-
2 halbe Boller mit Käse DKK 40,-

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"Man muss es sehen und erleben – einfach unvergesslich."

Connie Olson Møller

Gast im DET GAMLE RÅDHUS

ÖFFNUNGSZEITEN DER REZEPTION